日本ワインはここ十数年で大きな成長を遂げ、いまや全国47都道府県におよそ500のワイナリーが存在すると言われています。北海道・余市や山梨・勝沼といった歴史あるエリアから、九州や四国の新興ワイナリーまで、まさに「日本ワインの多様性」が花開いた時代に突入しました。 しかし、産地ごとに抱える課題も少なくありません。地元イベントに人が集まらない、運営ノウハウが不足している、アクセスが悪く観光資源として十分に活かせていないなど、現場には現実的な壁が存在します。一方で、東京をはじめとする都市圏ではワインイベントが飽和 ...
